さばとキャベツのアーリオオーリオ

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さば缶を使った簡単料理!
さばのうま味とシャキシャキのキャベツの食感が楽しめます。

材料(2人分)

  • さば水煮缶1缶
  • キャベツ1/8個
  • オリーブオイル大さじ1
  • にんにく1片
  • 鷹の爪1本
  • 1g(小さじ1/4以下程度)
  • 黒こしょう適量

このレシピで使った商品

手順

  • 1
    ①さば水煮缶詰を開け、水気を切っておきます。
  • 2
    ②にんにくはみじん切り、キャベツはざく切りにし、鷹の爪は種を抜いて輪切りにします。
  • 3
    ③フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくと鷹の爪を香りが立つまで炒め、中火にしてキャベツを炒め、塩をふります。
  • 4
    ④キャベツに油が回り、しんなりしてきたら、さば水煮をフライパンに入れて軽く和えます。
    お好みで黒こしょうをふります。
ここがポイント! CHECK!
  • ・あたたかいうちでも、冷やしてもおいしいです。
  • ・お好みでお豆腐やパスタなどと合わせてアレンジしてください。
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