切って盛るだけ！簡単にできる見た目も華やかなコブサラダのご紹介です。
おさかなのソーセージとオクラのネバトロひやむぎ
おさかなのソーセージの柔らかな食感がネバネバ食材とよくなじんで、口当たりも軽やか。暑い季節の昼食などにうれしいメニューです。
材料（2人分）
- おさかなのソーセージ1本
- オクラ3本
- 山芋60g
- みょうが1個
- 小ねぎ3本
- 納豆40g
- ひやむぎ200g
- 白ごま小さじ1
- めんつゆ（ストレート）300cc
このレシピで使った商品
手順
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1
- ①「おさかなのソーセージ」は約1cm幅のいちょう切りに、オクラはサッと茹でて約7mm幅に切り、山芋は1口大の角切りにします。
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1
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2
- ②みょうがは薄切り、小ねぎは小口切りにします。
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2
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3
- ③切った材料をボウルに入れ、納豆を加えて全体をよく混ぜ合わせます。
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3
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4
- ④ひやむぎは茹でて冷水で洗い、水気を切って器に盛り付けます。
③と白ごまをトッピングし、食べる直前にめんつゆをかけます。
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4
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- ・「おさかなのソーセージ」、オクラ、山芋のサイズをそろえるように切ると、食べやすくなります。
- ・新鮮なオクラは塩で板ずりするだけで生のまま食べられます。
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