活ちくわのカリッとおやつフライ

  • LINE
  • Twitter
  • facebook

これはおいしい!チリ味のスナックで作った衣をちくわにつけて揚げるだけ!
ぜひ食べてほしい、おやつ・おつまみにおすすめしたいちくわのアレンジレシピです。

2人分

  • 「活ちくわ」4本
  • ポテトチップス(チリ味)1袋
  • 揚げ油適量
  • パセリ適量
  • 【A】
  • たまご1個
  • 小麦粉大さじ4
  • 小さじ2

チリマヨネーズ(お好みで)

  • マヨネーズ適量
  • チリペッパー適量

このレシピで使った商品

手順

  • 1
    ① ポテトチップスを袋に入れて粗めに砕きます。
  • 2
    ② ボウルに【A】の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
  • 3
    ③ 「活ちくわ」の表面に②をつけます。
  • 4
    ④ 砕いたポテトチップス①をまぶします。
  • 5
    ⑤ 170℃に熱した油で約1分揚げます。
  • 6
    ⑥ 少し冷ましてから、⑤を約1cm幅の輪切りにします。
  • 7
    ⑦ 器に盛りパセリを添えます。お好みでチリマヨネーズをつけていただきます。

関連レシピ

TOPへ