スモークサーモンのにんじんお寿司

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スモークサーモンを使ったにんじん型のお寿司です。可愛らしくお子様にも簡単に作れる人気のお寿司です。

6人分

  • スモークサーモン6切れ
  • ごはん240g
  • すし酢大さじ2
  • 白ごま大さじ1
  • 茹でたブロッコリー6個

手順

  • 1
    ① あたたかいごはんに、すし酢と白ごまを加えてさっくりと混ぜます。
  • 2
    ② す飯を6等分し、それぞれラップで包んでにんじんの形にします。
  • 3
    ③ 一度ラップを開けスモークサーモンを乗せ、再度ラップに包んで形をととのえます。
  • 4
    ④ ブロッコリーを添えお皿に盛り付けます。
ここがポイント! CHECK!
  • ・酢飯冷えないうちに包むと形成しやすいです。
  • ・サーモンはお寿司の大きさに合わせて重ねて使います。

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