チーズインサーモン

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フライパンで簡単料理！

サーモンにほうれん草を混ぜ込んだクリームチーズソースを挟んで焼き上げました♪ふっくりジューシーな仕上がりでボリュームたっぷりです。

材料（2人分）

  • サーモン（無塩）２切
  • オリーブオイル大さじ１
  • バター10g
  • 【マリネ液】
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • レモン汁小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 【クリームソース】
  • 冷凍または茹でたほうれん草30g
  • クリームチーズ50g
  • とろけるチーズ30g
  • おろしにんにく小さじ1/2

このレシピで使った商品

手順

  • 1
    ① サーモンを塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイル、で約10分マリネします。
  • 2
    ② クリームソースをつくります。　常温でやわからくしたクリームチーズに、ほうれん草、とろけるチーズ、おろしにんにく、を混ぜます。
  • 3
    ③ サーモンに切れ込みを入れクリームソースを詰めます。
  • 4
    ④ 熱したフライパンにオリーブオイル、バターを入れサーモンを両面焼きます。

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