FishKitchen で紹介したカレーのレシピ動画をまとめてご紹介!!アレンジ次第で色々バリエーションできますよ!エスニック料理が好きな人もお試しあれ♪

手順
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- ①はまぐりは、砂抜きをした後、流水の下で貝をこすり合わせて洗います。
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- ②鍋に分量の水を入れ、昆布・はまぐりを入れ、中火にかけます。沸騰してきたらあくを丁寧にすくい取り、弱火で2~3分煮ます。
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- ③昆布を取り出し、塩と酒で調味します。
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- ④お椀に注ぎ、木の芽をあしらいます。
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