ドーナツ寿司

  • LINE
  • Twitter
  • facebook

見た目のかわいい「ドーナツ寿司」の作り方です!

ホームパーティで盛り上がること間違いなし。

好きなお刺身の盛り合わせを使って作れますよ。

材料(3人分)

  • まぐろの切り身3枚
  • ボイルえび3尾
  • サーモンの切り身3枚
  • いくら大さじ2
  • 錦糸卵大さじ1
  • きゅうり1本
  • 適量
  • ごはん2合
  • すし酢大さじ4
  • 黒ごま適量

手順

  • 1
    ①まぐろの切り身、えびなどは半分に切ります。
  • 2
    ②きゅうりはピーラーで薄く切り、塩をふります。
  • 3
    ③ごはんにすし酢を入れ、きるように混ぜます。
  • 4
    ④まぐろ、えび、サーモン、きゅうり、錦糸卵をバランスよくドーナツ型に並べ、す飯を詰め、約5分なじませます。
  • 5
    ⑤型からはずし、仕上げにいくら、黒ごまをのせて完成です。
ここがポイント! CHECK!
  • ・お刺身の盛り合わせや、好きな魚の切り身を使ってオリジナルのドーナツ寿司を作ってみてください。

関連レシピ

TOPへ