FishKitchen で紹介したカレーのレシピ動画をまとめてご紹介!!アレンジ次第で色々バリエーションできますよ!エスニック料理が好きな人もお試しあれ♪

手順
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- ①まぐろは一口大に切り、塩を振り、約10分置いて水洗いします。
ペーパータオルで水気をふき、スキレットに並べます。
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- ②オリーブオイル、黒こしょう、ローリエ、スライスしたにんにくを入れ、弱~中火で7~10分煮ます。
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- ③オリーブオイルをまぐろにかけながら火を通して完成です。そのまま食べてもおいしく、パスタなどさまざまな料理にアレンジしてください♪
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- ・まぐろを漬けたオリーブオイルは、香味オイルとしてさまざまな料理に利用できます。
- ・お好みでかつおを使ってもよいでしょう。
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