海からサラダフレークとパクチーなどの野菜を春巻きの皮で包んで、スイートチリソースでいただきます。
オーブントースターを使って焼き上げます。もう一品のおかずや、おもてなし、お弁当のおかずにも使えて
おしゃれで便利な一品です。

FishKitchen で紹介した唐揚げレシピ動画をまとめてご紹介！おさかなの唐揚げって、意外！？「たこ」「ぶり」「さけ」「たちうお」どれもおいしくて食べ応えじゅうぶん！お好きな唐揚げを見つけてくださいね！

豪華なえびの本格中華粥を家庭で簡単に！消化に優しいお粥ですがコクのあるスープはお腹も満足です。

これはおいしい！チリ味のスナックで作った衣をちくわにつけて揚げるだけ！
ぜひ食べてほしい、おやつ・おつまみにおすすめしたいちくわのアレンジレシピです。

電子レンジで作れるお洒落な包み蒸しです。白身魚とトマトの酸味がよく合い食欲が進みます。

えびの旨味と野菜の旨味が美味しい！ご飯にもぴったりなおかずです。豊かな彩りが食欲をそそります。

牛肉のユッケをぶりでアレンジ。ごま油の風味とコチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。
きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに。お酒にも白いごはんにもよく合う一品です。

細かいパン粉を使った衣は油気も少なく、サクッと香ばしい仕上がりに。
揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい定番のフライです。

コクのあるXO醤とオイスターソースで濃厚に仕上げた、ごはんにとてもよく合う中華のおかずです。

いわしのしたごしらえにてご解説。捌き方のひとつ、「手開き」の方法をご紹介しています。

「つぼぬき」とは、魚の腹を切らずに、えらと内臓を口から抜き出す下ごしらえの方法です。めばるは腹をおさえると口が開くので、つぼぬきがやりやすい魚です。

美味しい”かに”の解体方法を動画でご説明です。
脚の切り離しや胴体の処理等、解体方法を理解して無駄なく美味しく頂きましょう！