ふわっとふんわりおさかなのフリッター♪

ぷりぷりジューシーに仕上げる白身魚のフライのご紹介です。

アルミホイルで包んで焼くだけのお手軽メニューです。ホイルを開けたときの魚介の香りをお楽しみください。

和食メニューの定番、めばるの煮物のご紹介です。
下ごしらえでは、つぼぬきの方法もご紹介。切れ目を入れることでしっかり味を染み込ませます。
めばるが丸ごと１匹食べれて大満足の一品です！

おさかなのソーセージや野菜を丸く切って、いつもより少し可愛くトッピング。お手軽冷やし中華はいかがですか。

「海からサラダフレーク」を使って、かに飯風炊き込みご飯を作ります。白だしを味付に使って、簡単においしく作れます。

NOWハンバーガーを使った沖縄で定番のスパムおにぎり風です。トッピングでのアレンジが楽しく、まるでお肉のようなボリューム感でお腹も満足する一品です。

牛肉のユッケをぶりでアレンジ。ごま油の風味とコチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。
きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに。お酒にも白いごはんにもよく合う一品です。

細かいパン粉を使った衣は油気も少なく、サクッと香ばしい仕上がりに。
揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい定番のフライです。

コクのあるXO醤とオイスターソースで濃厚に仕上げた、ごはんにとてもよく合う中華のおかずです。

「つぼぬき」とは、魚の腹を切らずに、えらと内臓を口から抜き出す下ごしらえの方法です。めばるは腹をおさえると口が開くので、つぼぬきがやりやすい魚です。

美味しい”かに”の解体方法を動画でご説明です。
脚の切り離しや胴体の処理等、解体方法を理解して無駄なく美味しく頂きましょう！